Pri veľkej zime alebo veľkom teple máme väčšinou tendenciu vyrovnávať teplotný rozdiel a zahrievať sa, alebo naopak ochladzovať. K tomu používame rôzne prostriedky - jedlo, kúpeľ, teplejšie oblečenie, ale aj pitie. Udržať pitie v jeho pôvodnej teplote, keď na neho pôsobí veľký teplotný rozdiel, je naozaj ťažké. Pri výletoch navyše potrebujeme, aby tekutiny zostali teplé alebo studené po celú dobu výletu, ktorý môže trvať aj niekoľko hodín. To môže byť veľmi ťažké. Našťastie vieme, ako na to. Stačí použiť klasickú termosku na pitie.
Termoska je veľmi jednoduché zariadenie na báze naozaj primitívneho princípu. Skrátka potrebujeme odizolovať obsah od okolitého sveta. Teplo sa predovšetkým šíri vibráciami a žiarením. Ako teda zabrániť, aby teplo neunikalo? Musíme obsah zabezpečiť tak, aby sa nedotýkal s ničím, čo by mohlo vďaka vibráciám prebrať jeho teplo. Termoska je dvojstenná nádoba, vyrobená z nerezovej ocele. Medzi stenami je odsatý vzduch, čím vzniká vákuum. Ako iste vieme, vo vákuu nič nie je, teda ani obsah nemá komu teplo odovzdať. Tým pádom nedochádza k chladnutiu alebo naopak zteplaniu nápoja. Naviac je vnútorná strana leštená, čo čiastočne obmedzuje vyžarovanie. Posledný prvok, ktorý by mohol spôsobiť chladnutie, je otváranie. To je riešené veľmi progresívne. Prakticky sa jedná o skrutkovací špunt. Pri liatí do termosky ho celý odskrutkujeme, čím odhalíme široké hrdlo. Tento proces by bol pri nalievaniu veľmi nevhodný, pretože by dochádzalo k veľkým tepelným stratám. V túto chvíľu prichádza na rad ona "špuntová" časť. Skrátka stlačíme prostriedok uzáveru, čím sa otvorí vnútorná prepážka a my môžeme nápoj pohodlne naliať. Pre uzavretie stlačíme okraj, ktorý vyliezol pri otvorení. Zhrnuté - termoska je prakticky guľatá nádoba z nerezu, ktorá dokáže udržať nápoje v ich pôvodnej teplote.
Tieto vlastnosti priamo nabádajú k použitiu pri turistike alebo podobných športoch, keď potrebujeme zachovať teplotu nápoja v pôvodnom stave. No, ale čo keď ju počas používania rozbijeme? Toho sa nemusíme báť. Často majú ľudia strach z rozbitia termosky. Je to predovšetkým spojené so starými verziami, kedy kvôli zastaraným technológiám bolo veľmi náročné a drahé vyrobiť dvojvrstvovú nádobu s vákuom. Nahrádzalo sa to teda sklom, ktoré sa veľmi rado rozbíjalo. Potom stačilo trochu nepozornosti a človek sa mohol ľahko zraniť. Dnešné termosky nemajú s tými starými nič spoločné. Sú veľmi odolné a predovšetkým spoľahlivé. Ich používanie ani nevyžaduje nosenie hrnčeka. Ako hrnček môžeme využiť veko termosky, ktoré je na tento účel priamo navrhnuté.
Náš výber by sa mal v prvom rade točiť okolo objemu takej termosky. Niektoré majú 500 mililitrov, iné aj liter a viac. Zásadný rozdiel je v cene a hmotnosti takej termosky. Musíme si dobre spočítať, že s litrom a kilovou termoskou budeme naraz mať batoh o dve kilá ťažší, čo nie je zanedbateľné. Ďalším rozdielom sú povrchové úpravy a možnosti nosenia. Termosky z nerezu sú skvelé, ale tiež dokážu kĺzať v rukách. Je na premyslenú, či radšej nezvoliť typ s gumenou povrchovou úpravou, ktorá nekĺže. Ak budeme chcieť termosku nosiť v ruke, čo je jeden zo spôsobov, mali by sme si podľa toho aj vybrať. Niektoré termosky majú skladacie držadlo, ktoré uľahčuje manipuláciu a nosenie.